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ブルゴーニュ地方のどこかでとれたピノ・ノワール種の...
神の雫に登場したワイン.net
     

    ブルゴーニュ・ルージュ メオ・カミュゼ 1999

    #:brougemca99

    「神の雫」1巻。幻のヴォーヌ・ロマネ・クロ・パラントゥ1999年の代わりを探す雫たち。伝説の造り手アンリ・ジャイエがコンサルタントを努める ドメーヌがこのメオ・カミュゼです。
    ド・ゴール将軍の技術顧問も歴任したジャン・メオの息子、ニ コラ(この人は造り担当)が、クリスティアン・フォーロワ( 小さいながらも評判の高かったドメーヌの息子でぶどう栽培を 担当)と共に運営するドメーヌで、すべてアンリ・ジャイエ流儀 にて行われます。
    まず徹底的に収穫を抑えること。91年からはこれが顕著で95年の収穫は低いところでヘクタ ールあたり15ヘクトリットルという低さです。 定温の漬け込みで十分な色素とアロマを抽出、野生酵母のみで 長期間にわたる高温醗酵。そして新樽の使用。18ヶ月の熟成。 ノン・フィルター。
    すべてがアンリ・ジャイエ流儀です。 このワインがうわさがうわさをよんで今では入手することさえ困難なワインです。

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    ワイン 評価
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    リシュブール 1959リシュブール 1959

    ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)。

    2,200,000円前後 コート・ド・ニュイ地区 アンリ・ジャイエ

    ロマネ・コンティ 1978ロマネ・コンティ 1978

    世界で最も高い価格で取引されるワイン。

    1,670,000円前後 コート・ド・ニュイ地区 アンリ・ジャイエ

    ロマネ・コンティ 1985ロマネ・コンティ 1985

    世界で最も高い価格で取引されるワイン。

    1,670,000円前後 コート・ド・ニュイ地区 ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ

    リシュブール 1959リシュブール 1959

    ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ(DRC)。

    1,350,000円前後 コート・ド・ニュイ地区 アンリ・ジャイエ

    タイプ赤ワイン
    価格帯(約)4,000円前後


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    ブルゴーニュ・ルージュ メオ・カミュゼ 1999

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